terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Pudim de Gelatina de Morango Light




Mais uma sobremesa fresca e saborosa, que chama pelo Verão e que não atraiçoa a dieta.

2 morangos picados
1 pacote de gelatina de morango light (utilizei condi)
250ml de água a ferver
2 iogurtes naturais
morangos q.b.

Ferva 250 ml de água. Junte um pacote de gelatina de morango e mexa bem. Acrescente os iogurtes e bata até ficar uma mistura homogénea. Junte os morangos picados.
Coloque a mistura em copos e leve ao frigorífico pelo menos durante 2 horas.
Lave os morangos, corte às rodelas e coloque em cima do pudim, momentos antes de servir.